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No final da cerimônia, na manhã de ontem, 20 de março, em que foi homenageada no Sindicato dos Padeiros de São Paulo, no bairro da Bela Vista, Lu Alckmin, ao falar com a imprensa, confirmou que expressiva parte das capacitações feitas em todo o país pelo seu projeto Padaria Artesanal tem a presença de mulheres da terceira idade.
Acompanhada do marido, o vice-presidente e ministro do Desenvolvimento, Indústria e Comércio, Geraldo Alckmin, ela foi exaltada por autoridades e lideranças comunitárias presentes, por estar comemorando neste março, um ano do relançamento do seu programa “Padaria Artesanal”.
Criado em 2001, quando ela era presidente do Fundo Social de Solidariedade de SP, a “Padaria Artesanal”, durante os 11 anos de atuação no órgão, capacitou mais de 100 mil pessoas e formou mais de 20 mil multiplicadores. Relançado em março de 2025, segue com a mesma direção: ensinar técnicas simples de panificação, sem a necessidade de estrutura profissional, abordando também temas essenciais como higiene, empreendedorismo e formalização, com aulas, diplomação e entrega de kits completos para uma padaria inicial.
“Nesta nova etapa, já conseguimos fazer a capacitação em mais de 400 cidades no país, em 18 Estados. São Paulo, através do Polo do Sindicato dos Padeiros, foi contemplado com mais de 100 projetos. Sou voluntária, em todo este programa, não recebemos nenhuma ajuda governamental. Conseguimos o apoio de entidades, sindicatos e empresas que abrem portas para que associações, principalmente as que ajudam pessoas em situação de vulnerabilidade, para que possam receber a capacitação“, disse Lu Alckmin, que depois do evento seguiria para Piracicaba onde estava sendo esperada para a entrega de diplomas de mais um grupo capacitado.
Na mesa de honra da homenagem estavam, além do casal Alckmin: o presidente do Sindicato dos Padeiros de São Paulo, Francisco Pereira de Sousa Filho (Chiquinho Pereira); Virgínia Ventura Galassi, esposa do presidente da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), João Galassi; Roberto Cho, presidente da Associação Comercial e Industrial Brasil Coreia do Sul; Janaina Mainardi, diretora do SEBAI Barra Funda; Renata Chamas, presidente do Moinho São Jorge.
Uma segunda mesa apresentou dados e comportamentos de algumas das instituições envolvidas com o polo central estadual da Padaria Artesanal, de responsabilidade do Sindicato dos Padeiros de SP e nela estavam: Márcio Milan, vice-presidente de relações institucionais da Associação Brasileira de Supermercados; Cleuza Ramos, gestora de unidade da Padaria Artesanal e presidente da Associação dos Moradores Sem Teto do Centro; Lea Lima, relações públicas do Instituto Filantrópico Ação em Vidas; Pai Jair, gestor de unidade da Padaria Artesanal na Zona Leste e presidente da Associação Ilê Asé Omo Odé; Maria Clélia Viaro Pichelli, prefeita do município de Itapuí.
Lu Alckmin e a ligação especial com os grupos de terceira idade
Entre as mais de 250 pessoas que lotaram o auditório do Sindicato dos Padeiros de São Paulo, boa parte era formada por mulheres idosas, líderes de entidades sociais e religiosas, que receberam a Padaria Artesanal em suas organizações. Várias delas fizeram questão de ressaltar que acompanham Lu Alckmin há 25 anos e lembraram sua dedicação às pessoas da terceira idade. Como sempre acontece, muitas lembraram da sua presença constante no JORI- Jogos Regionais dos Idosos (hoje JOMI).
Foi muito importante o Fórum da Capela do Socorro e Parelheiros receber o kit da Padaria Artesanal e a doação de 20 quilos de farinha, do programa da Dona Lu Alckmin, que vai funcionar em parceria com o Clube Ébanos. Nossa intenção é capacitar idosos, principalmente de famílias em vulnerabilidade da nossa região, para que possam fazer geração de renda, disse a coordenadora do Fórum, a assistente social, Maria Antonieta Ferraz Penha.
A Padaria Artesanal da Dona Lu vai ajudar as mulheres do nosso território e completar a série de ações que já desenvolvemos com elas. Estamos sempre fazendo almoços e eventos para poder contribuir com a geração de renda e ensinar a fazer os pães será muito útil, disse Dona Glória, presidente da Associação Mulheres de Luta, do Jardim Herplin, em Parelheiros.
Fizemos a capacitação na Ocupação Nove de Julho e estamos colaborando para ampliar para outros movimentos em São Paulo, disse Carmem Silva, fundadora do Movimento Sem-Teto do Centro (MSTC).
